对于社会上餐厅餐具必须“一用一消”关于这样的疫情餐具厨具行业相关题，想必不少人想知道，那下面就让小编为你讲解一下吧！
昨天起《呼吸道传染病疫情防控消技术规范第3部分学校》《呼吸道传染病疫情防控消技术规范第4部分公共场所》《技术规范》《室内物体表面新型冠状病样本采集办法》等7项北京市地方标准在市市场监管局网站公开征求意见。
根据征求意见稿，公园座椅、休闲健身设施每日消不少于两次；餐馆内的餐具使用后必须进行消，餐具消柜必须符合“二星级”标准，不得更换为清洁柜。消柜用于消；学校公共教室每组学生的教学活动结束后，另一组学生在通风消后即可进入。
请勿使用清洁柜代替消柜
规范草案提出，公共场所应当根据场所类型和消区域面积配备充足的消操作人员。消操作人员应当经过培训并取得资格后，方可指导、带领保洁等人员开展消工作。公共场所应当在营业时间结束后或者周围无人时进行预防性消。
以电影院为例，布艺、真皮沙发、座椅表面每天至少要用消液擦拭消两次。物体表面消后，可用饮用水去除残留的消剂。3D眼镜需要用75%酒精擦拭消，“一次消一场景”。园区硬座、桌面、休闲健身设施等必须用消液擦拭，每天消不少于两次。对物体表面进行消后，可用饮用水去除残留的消剂。
地铁、公交车等车厢内的车门、把手、扶手、硬座等表面必须每天至少用消液擦拭消一次。车站、机场售窗口台面、自动售机按钮、自助登机牌打印机按钮、进出境闸机栏杆、安检设备等每天必须消不少于两次。
客房内的毛巾、床上用品等可采用阳光直晒、煮沸或蒸汽消、消液浸泡等方式进行消。暴露时间应不少于6小时。用消剂浸泡消后，应用饮用水冲洗掉残留的消剂。电话、吹风机等小物品表面应用75%酒精擦拭消。
餐馆内的餐具、炊具、水具、刀具等使用后必须消。如果使用消柜对餐具进行消，必须使用符合二星级要求的餐具消柜。清洁柜没有消作用，切不可用清洁柜代替消柜。
公共教室必须进行消，学生才能再次进入
针对学校教室、图书馆、会议室、食堂等不同环境的消方法进行了具体规定。日常学校环境应以清洁卫生为主，预防性消为辅，避免过度消。预防性消措施应适应学生的作息时间，不得影响正常教学秩序。学校应设专人负责。学校应妥善存放消剂，并明确标识，防止学生误食或造成学生烧伤等伤害。一旦发现发热人员，应采取有效的隔离和控制措施，并向患者报告。发热病例隔离房间的室内环境和物品要随时消、终末消。同时，对教室、宿舍等可能被其污染的环境进行消。
教室课桌、阅览室课桌、实验室台面等普通物体表面应采用湿法清洁方法擦拭，每天不少于一次。同时，采用湿法清洁，每天至少擦拭一次门把手、水龙头、楼梯扶手、宿舍床栏等学生经常用手接触的表面。微生物实验室、卫生间等特殊场所的卫生器具应有标识，不得混用。
各组学生教学活动结束后，公共教室应及时通风，并对表面进行消。消工作完成后，另一批学生才能进入。
市场消避免喷洒食品表面
征求意见稿要求，农贸市场消时，不得将消剂直接喷洒在食品物体表面。农贸市场优先使用二氧化氯消剂和含氯消剂进行消。
对销售区域室内空气进行消时，应优先开窗自然通风。也可采用机械排气。每天开窗通风不少于3次，每次不少于30分钟。对摊位台面、地板、案板、刀具、挂钩、计量器具、容器、运输工具、展会秤等进行消时，必须用不同浓度的消剂喷洒、擦拭，每天不少于一次消。摊位台面消后，用清水擦拭，去除残留的消剂。市场一旦出现呼吸道传染病病例，应当在疾病预防控制机构指导下或者按照其卫生要求进行严格消。编辑张楠
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