一周岁宝宝吃什么零食,一周岁能吃什么零食

为了庆祝儿童节,这里有6种孩子们喜欢的可以在家做的零食。好吃又满足你的味蕾。小时候,儿童节是我最喜欢的节日,放假了,还有好吃的东西。现在我超级喜欢了,想吃就买。明天是儿童节,所以我需要花几个小时为我的孩子和我的大侄子做零食。


这个节日虽然是孩子们的节日,但是一定要有一个仪式,送给孩子们的礼物一定要包装精美,让孩子们看得见、开心。今天我就给大家介绍6种零食。孩子们的零食都是在家做的。尽量不添加任何添加剂,让食物对孩子来说味道更好,对妈妈来说也更容易。


-----[脆皮蛋卷]-----


蛋卷脆脆的,我一看就爱上了,味道和小时候吃的一模一样。


【配料】黄油115克、低筋面粉110克、全蛋液150克、细砂糖90克、吉士粉10克、食碱15克、香草精5滴


1、准备材料黄油切丁,提前从冰箱拿出来,室温下轻轻搅打,称取鸡蛋约3个(150g)的重量,细砂糖,低筋面粉(面粉),煮纯碱、吉士粉做蛋卷,冲洗机器并擦拭干净。


2、黄油切成小块,排除冷气,用手指轻轻按压,留下清晰的指纹。


3.将所有颗粒糖加入黄油中,用抹刀将糖和黄油混合均匀,防止快速搅打时细砂糖飞走。


4使用电动搅拌器,中速将黄油搅打至松软。


5将3个鸡蛋一颗一颗倒入黄油中,待一颗鸡蛋与黄油完全混合后,再倒入下一颗鸡蛋。


6将3个鸡蛋和黄油混合,直到它看起来像非常稀的糊状物。


7将低筋面粉、小苏打和吉士粉混合。


8筛入黄油糊。


9用抹刀将面粉和黄油混合均匀,不要有干屑或颗粒。


10准备一个广口的深杯,放入一个大裱花袋,将蛋黄糊全部倒入裱花袋中。


11用松紧带将顶部绑紧,因为胶水过多,无法包裹或系紧袋子。


12.用小火打开燃气灶。除中心火焰外,周围火焰尽量小,如果只有中心火焰燃烧,蛋卷机会受热不均匀。必须用手握住机器才能保持旋转。无需运行蛋卷机,受热均匀,火焰遍布。


13将蛋卷机放在火上预热。最初,加热时间会较长,大约3分钟。如果赶时间,可以开大火。一旦蛋卷机达到所需的热量,将其调低并检查第12步中的烘烤时间。一旦锅充分加热,将几滴水倒入底板中。一旦水立即变成充满活力的水滴,就加入面糊。


14在裱花袋正面戳一个直径1cm左右的小孔,在距离烤盘中心1~2cm左右,也就是离身子远一点的地方挤入适量的蛋糊,将所有面糊放入最近的烤盘中,使其在顶盖关闭时不会移动。将其挤到烤盘上。


15轻轻放下顶盖自然合上5秒,然后扣上末端,由于周围和中心都有火焰,所以我尝试了两面都烤20秒,两面都烤。40秒左右是没有题的,但是蛋卷烤的时间越长,蛋卷的颜色就越深,所以可以多烤几次,根据自己喜欢的口味和颜色调整时间。


16将蛋卷机从火上移开,将其放在柜台上,打开盖子,然后迅速、毫不拖延地轻轻提起蛋卷的顶部或底部。


17使用配套的不锈钢棒,将其卷起,末端朝下,稍微用力按压,以确保更好的粘合力。整个动作要轻快、流畅。


18拔出棍子,将蛋卷放在晾架上冷却,然后放入盒子中。


-----【手工干果】-----


干果脆脆、酸甜可口,是很好的零食,在补充多种营养的同时,还增加植物纤维,促进肠胃蠕动,帮助消化。


【成分】苹果、菠萝、猕猴桃、柠檬


1、准备好干果机,将苹果、猕猴桃、柠檬表面用细盐清洗干净,用清水冲洗干净,菠萝去皮,挖出花蕾。


2将柠檬切成1-2毫米的块,两端留着备用。柠檬籽很容易去除。


3将苹果横切成1-2毫米的块,放入冷水中浸泡1分钟,防止氧化。


4将苹果片沥干,将上述柠檬两端的柠檬汁挤入苹果碗中,防止苹果氧化变褐色。


5将菠萝切成约2毫米的薄片,放入淡盐水中浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净。


6、猕猴桃皮富含矿物质,又有皮的保护,所以切的时候不会损伤猕猴桃果肉,厚度在2毫米左右,所有水果的厚度根据个人刀工不同而不同。它应该尽可能薄。


7将果片平铺放入水果脱水机中,由于菠萝片表面水分较多,所以先用纸巾吸干再放入。


8四种水果的水分含量不同,80度放置四个小时,就可以慢慢享受酸甜脆脆的干果了。


-----[吐司山药卷]-----


山药卷是一种既可做主食又可做零食的产品,它少糖、无油,因此外皮金黄酥脆,内里松软香甜,是一种适合各个年龄段的人都可以享用的小吃。


【原料】铁马1个,吐司8片,细砂糖10-20克,牛奶20克,鸡蛋1个,白芝麻适量,蜂蜜可选


铁棒1根,山药1根;


2山药去皮,用水冲洗干净,切成小块,装盘,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。


3准备蒸好的山药片、鲜奶、糖、鸡蛋、吐司。


4把每片吐司的四个边切掉,只用中间柔软的部分做成山药卷。


5.将红薯压紧,在细红薯泥中加入少许牛奶和细砂糖,搅拌均匀,糖量根据自己的口味调整,牛奶只是起到溶解白糖和粘合红薯泥的作用,不宜太浓。不要太多。许多;


6.用擀面杖将吐司擀薄。吐司要松软湿润,暴露在空气中时间过长、脱水严重的吐司就无法擀薄。


7将芋泥涂在每片吐司的底部。


8、从下往上卷起。山药泥的延展性很强,所以可以用手塑造形状,然后用少许蛋液粘在卷的两端,压入下面的接缝处。


9.将烤好的马罗尔放入打好的蛋水中滚一下,然后将整个身体浸入蛋水中。


10用手拿起马麻利,两端沾上白芝麻,徒手握住。


11预先在烤盘上铺上锡纸,无光泽的一面接触即可食用,烤好的山药卷上涂上蛋液,烤盘两端沾上芝麻。


12烤箱预热200度,烤25分钟左右,如果想让皮更加金黄酥脆,可以延长时间。


13烤好的马罗尔外皮呈金,非常美味。不要马上吃掉它。马普雷很热,可以直接吃,也可以沾蜂蜜或果酱吃。


-----[桃仁煎饼]-----


这种传统的中国海绵蛋糕制作简单,所需原料少,健康,营养丰富,无刺激性。


【配料】糯米粉240克,糯米粉80克,白糖60克,冷水160克,大桃子6个


【模具】6寸高活底戚风蛋糕模具


1所有材料准备好。


2.量取糯米粉和面粉,放入一个大碗中,将糖和冷水加入同一个碗中,用勺子搅拌,直至混合物形成块状且不结块。不应有干粉。


3.取一把米粉,用手搓成状。


4、用手轻轻扭松,达到想要的状态,如果比这个稀或者干,蒸出来的卡斯提拉口感就不好吃,死疙瘩会结成大块或者太干。


准备一个5边形,将米粉过筛,直接放入模具中,模具下面放一个大盘子,接住溢出来的米粉。


6、用筛子过滤所有米粉,包括从模具中溢出的米粉,全部放回模具中,用勺子将表面抹平,然后握住模具,顺时针晃动两次,即成米饭面条又紧又紧。与模壁接触有间隙,方便后期脱模。


7将模具放入蒸锅内,无需预热,温度100度,从入口到出气约需45分钟,无需用塑料盖住,因为蒸锅内的蒸汽不会落入模具内。如果您在大蒸锅中放置食物并且水滴到食物上,请用盘子盖住模具,以防止水滴并保持柔软的质地。


8、蒸好的海绵蛋糕取出时会自然与模壁分离,所以请清除模壁上的细小残留物,以免影响干燥和脱模。


9手温热后,即可轻松脱模,切碎,热食或冷食。传统中式美味海绵蛋糕制作简单易行,原料少,健康、营养、无刺激。


-----[芒果酸奶慕斯]-----


如果你想在夏天喝点清凉饮料,不妨试试这款酸奶慕斯。口感清凉、酸甜可解暑、促进食欲。


【配料】Digenis饼干75克、黄油35克、淡奶油200克、原味酸奶150克、芒果泥200克、细砂糖30克、吉利丁3片


【镜面】芒果泥30~40克、纯净水50克、吉利丁片5克


1准备好所有材料。淡奶油冷藏至少8小时,酸奶有甜味,糖少加,吉利丁片切成小块冰水泡软,然后芒果切丁。


2将Digenis饼干装入袋子中,擀成细屑,然后将黄油用水溶解后倒入饼干屑中,搅拌均匀。


3使用6英寸可拆卸底座的蛋糕模。您可以在地板上铺羊皮纸,也可以不铺羊皮纸。将黄油饼干铺在底部,用小勺子用力压在陶器上,然后用擀面杖的尖端。用力按压,盖上保鲜膜,存放在冰箱中以备将来使用。


4使用食品加工机将芒果打成泥,倒入碗中。


5倒入酸奶。


6搅拌均匀,这是芒果酸奶酱。


7、吉利丁片放入冰水中浸泡至软,然后倒掉水,溶解在水中。水温不应超过50度。时不时用小勺子搅拌一下,使受热均匀。融化后,将其从热水中取出并冷却。让它自然冷却。


8将冷藏至少8小时的淡奶油用电动搅拌器搅打至约60%浓稠且质地光滑。


9将淡奶油和芒果酸奶糊混合均匀。


10将吉利丁液倒入面团中。


11搅拌均匀,制成慕斯液。


12将蛋糕模具从冰箱中取出,将慕斯液倒入模具中,偶尔撒上切碎的芒果。


13将剩余的慕斯倒入模具中,提起模具轻轻晃动几下,使表面光滑,然后盖上保鲜膜或保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。用起来还蛮满的。保鲜膜可能会粘在表面,因此最好找到一个合适的盖子,这样您就不必担心。


14将30-40克芒果泥、50克纯净水或冷开水和5克吉利丁片放入冰水中浸泡至软。


15芒果泥和水混合后,将吉利丁片中的水分挤出,用水溶解后倒入芒果液中搅拌均匀。


16取出慕斯蛋糕,用筛子过滤,将芒果液直接倒入筛子中,浇在慕斯蛋糕表面,盖上盖子或保鲜膜,冷藏至少4小时。因为里面装的液体比较多,所以在盖上保鲜膜的时候一定要注意不要损坏镜面,所以使用比较合适的盖子是最实用的。


17将切好的水果丁放在镜子上,用吹风机在模具周围吹两下,然后用手握住底板,轻松取出模具。


-----【糖穗杏】-----


夏天,杏子就出来了。消暑解渴,煮一锅色泽鲜艳、香气扑鼻的糖杏,开胃开胃。


【用料】黄杏10个,红糖适量,凉水适量


1、杏子用盐水浸泡2分钟,轻轻搓洗外皮,选择果肉稍紧实的杏子。


2用刀切成圆形,去掉芯,分成两部分。


3将杏汤倒入锅中,加入足够的凉水,煮沸,如果喜欢糖水,可以增加水量。


4.准备红糖,用量根据杏子的口味和甜度调整。


5.水沸腾后,煮约5分钟,然后将红糖倒入锅中煮约1分钟溶解,然后关火。可以放在碗里放凉后再吃,也可以提前放在玻璃瓶里煮沸,沥干水,装到罐头里,密封保存。


“用爱创造美味,用心记录美好,用简单的方式表达食材的天然味道。”我是鲶鱼的跳舞苹果。我曾经是一名英语老师,现在我是一名热爱烹饪的全职厨师。在与油盐江醋打交道的日子里,我的心软化了,我越来越觉得“陪伴”是世界上最美、最重要的东西。


一、1岁的宝宝可以吃柿饼吗?

一岁的宝宝可以吃柿子,一岁的宝宝可以适量吃柿子或者新鲜蔬菜、水果。一般情况下,宝宝从6个月开始添加辅食,大一点的宝宝到1岁就可以吃了。点米饭和水果,能吃的就实际吃。不要吃辛辣、刺激性的食物,或太热。但任何食物都不能吃太多。主要是粥、面条、米饭、蔬菜、


一周岁宝宝吃什么零食和一周岁能吃什么零食的话题,本文有详细的解,希望能帮助到大家。

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